Министерство сельского хозяйства США открывает новый виртуальный центр передового опыта в области питания

Контакт:Министерство сельского хозяйства США ПрессЭлектронная почта:[email protected]

ВАШИНГТОН, 5 декабря 2022 г.– Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило сегодня о создании нового Центра сельскохозяйственных наук по вопросам питания и диеты для улучшения здоровья (ASCEND for Better Health) в поддержку усилий президента Байдена по борьбе с раком, направленных на искоренение рака в том виде, в котором мы его знаем.

Этот новый виртуальный центр ускорит исследования хронических заболеваний, связанных с питанием, включая рак. Долгосрочная цель центра — превратить исследования в эффективные решения, которые улучшат здоровье и благополучие населения, особенно в малообеспеченных сообществах.

«ASCEND объединит ученых, партнерские организации и сообщества для разработки и предоставления научно обоснованных решений, которые улучшат здоровье и благополучие всех американцев, особенно в малообеспеченных сообществах», - сказал министр сельского хозяйства Том Вилсак. «Виртуальный центр объединит существующие ресурсы, включая людей и программы, для использования опыта и улучшения координации и сотрудничества».

Министерство сельского хозяйства США уделяет особое внимание точным наукам о питании, чтобы мы могли лучше понять потребности малообеспеченных сообществ. Это исследование дополняет наши программные усилия по обеспечению продовольственной безопасности и питания, что означает постоянный и справедливый доступ к здоровым, безопасным и доступным продуктам питания, необходимым для оптимального здоровья и благополучия.

В рамках сегодняшнего объявления Министерство сельского хозяйства США созвало группу экспертов, которая обсудила роль питания в улучшении общего состояния здоровья и снижении риска хронических заболеваний, связанных с питанием.

По данным Всемирного фонда исследования рака, 30–50% всех случаев рака можно предотвратить, если соблюдать здоровую диету и образ жизни. Министерство сельского хозяйства США применяет призму справедливости к нашим текущим и новым исследованиям, поскольку мы работаем над пониманием связи между питанием и такими заболеваниями, как рак, среди различных групп населения.

Эти усилия соответствуют обязательству, взятому в Национальной стратегии по голоду, питанию и здоровью администрации Байдена-Харриса, по искоренению голода и сокращению заболеваний, связанных с питанием, к 2030 году – и все это при одновременном сокращении неравенства. Национальная стратегия была опубликована одновременно с первой за более чем 50 лет конференцией Белого дома по проблемам голода, питания и здоровья, организованной президентом Байденом 28 сентября 2022 года.

Министерство сельского хозяйства США каждый день влияет на жизнь всех американцев во многих позитивных аспектах. В администрации Байдена-Харриса Министерство сельского хозяйства США преобразует продовольственную систему Америки, уделяя больше внимания более устойчивому местному и региональному производству продуктов питания, более справедливым рынкам для всех производителей, обеспечению доступа к безопасным, здоровым и питательным продуктам питания во всех сообществах, созданию новых рынков и потоков. доходов фермеров и производителей, использующих климатически оптимизированные методы производства продуктов питания и лесного хозяйства, делая исторические инвестиции в инфраструктуру и возможности использования чистой энергии в сельской Америке, а также обеспечивая равенство во всем Департаменте путем устранения системных барьеров и создания рабочей силы, более репрезентативной для Америки. Чтобы узнать больше, посетите www.usda.gov.

#

Министерство сельского хозяйства США является поставщиком равных возможностей, работодателем и кредитором.