Oterra приобретает бизнес по производству красителей Diana Food

Поставщик натуральных красителей для кормов для домашних животных, компания Oterra, ранее известная как Chr. Hansen Natural Colors A/S объявила о планах приобрести бизнес по производству натуральных пищевых красителей Diana Food.

Поставщик натуральных красителей для кормов для домашних животных, компания Oterra, ранее известная как Chr. Hansen Natural Colors A/S объявила о планах приобрести бизнес по производству натуральных пищевых красителей Diana Food. Diana Food принадлежит компании Symrise AG, мировому поставщику ароматизаторов, вкусовых добавок, продуктов питания, пищевых и косметических ингредиентов на рынки людей и домашних животных.

«Эта сделка еще больше укрепит доступ Oterra к высококачественному сырью и дополнит наши агрономические компетенции», - заявил в пресс-релизе Одд Эрик Хансен, генеральный директор Oterra.

«Отделение бизнеса по производству красок Diana Food от Symrise стратегически важно для Oterra, и менее чем через три месяца после перехода в новую собственность мы уже уверенно продвигаемся по пути нашего амбициозного роста», — заявил Сис де Йонг, председатель Oterra, в своем отчете. пресс-релиз.

В соответствии с требованиями французского законодательства это предложение было представлено профсоюзам Diana Food, базирующимся во Франции и Великобритании. В зависимости от времени обработки Oterra ожидает, что соглашение о покупке будет завершено в ближайшие месяцы.

В апреле поставщик красителей для кормов для домашних животных Chr. Hansen Natural Colors, портфельная компания EQT, объявляет о своей первой крупной сделке после того, как она стала самостоятельной компанией. Хр. Hansen Natural Colors объявила о планах интегрировать SECNA Natural Ingredients Group SL в свой портфель. Это была первая дополнительная инвестиция с момента ее приобретения частной инвестиционной компанией EQT, и она значительно усилила Chr. Hansen Natural Colors позиционирует себя, предоставляя ей доступ к мощному портфелю пигментов SECNA Groups, который, в частности, включает антоцианы из черной моркови и винограда, а также карамель.

Восприятие большинства людей цвета корма не соответствует фактической способности домашних животных видеть цвет, не говоря уже о реакции животных на этот цвет. В конечном счете, красители кормов для домашних животных влияют на людей больше, чем собаки или кошки, и поэтому красители играют роль в позиционировании продукта корма для домашних животных. Натуральным кормам для домашних животных нужны натуральные красители, и когда эти цвета недоступны, фермеры могут вывести растение, которое обеспечит правильный натуральный красный цвет.

«Цвет создает интерес – он делает еду привлекательной и вкусной», – сказала Тамми Гейгер, менеджер по маркетингу поставщика красителей для кормов для домашних животных CHR Hansen. «А потребители хотят давать своим питомцам корм, который выглядит аппетитно и имеет насыщенный вкус. Цвет также создает контраст и делает продукты ярче, делая их более здоровыми или мясистыми. Цвет важен при запуске нового продукта или лакомства, поскольку он помогает привлечь внимание потребителей». владелец домашнего животного».

Среди новых продуктов широкое распространение получили заявления о том, что они являются натуральными. Натуральные корма для домашних животных по-прежнему остаются сильной движущей тенденцией в спросе владельцев, разработке новых продуктов и последующем разработке и маркетинге кормов для домашних животных. Владельцы домашних животных могут рассматривать натуральные красители как признак премиального корма для домашних животных, поскольку тенденции в питании людей аналогичным образом отошли от ярких синтетических красок из кондитерских. Натуральные красители могут быть одним из способов, с помощью которых производители кормов для домашних животных могут привести внешний вид натуральных продуктов в соответствие с представлениями владельцев домашних животных о том, как должен выглядеть натуральный корм.

По словам Гейгера, переход от синтетических цветов к натуральным может потребовать обучения, но это можно преодолеть с помощью небольшого образования.

«Важно понимать, как ваш производственный процесс и рецепт могут повлиять на конечный цвет вашего продукта», — сказал Гейгер. «Например, важно понимать pH. В случае некоторых натуральных пигментов, таких как антоцианы, pH может влиять на конечный оттенок и стабильность… Антоцианы в целом очень стабильны при низких значениях pH, а при нейтральном или более высоком pH они менее чувствительны, если содержание влаги низкое. А более стабильные антоцианы подходят для таких применений, как выпечка и экструдированные кусочки».

Разработка натуральных красителей тоже может потребовать некоторых усилий. В одном случае компании CHR Hansen потребовалось вывести собственные растения, когда им был нужен определенный цвет.