Молозиво: что нужно знать об иммунитете

Рынок пищевых добавок переполнен всем: от мимолетных причуд до популярных продуктов питания. Один из них, который вы, возможно, видели в последнее время, — это молозиво.

Молозиво — это добавка, богатая питательными веществами и антителами, полученная от коров и чаще всего доступная в форме порошка или капсул.

Исследования по молозиву ограничены, но некоторые предварительные исследования показывают, что оно может улучшить здоровье кишечника и предотвратить заболевания верхних дыхательных путей у спортсменов.

Для получения дополнительной информации я поговорил с двумя диетологами и личным тренером о том, что такое молозиво, каковы его преимущества и о некоторых недостатках, о которых следует помнить, прежде чем пробовать добавку на себе.

Молозиво, как правило, представляет собой тип молока, которое млекопитающие производят в течение первых нескольких дней после родов, говорит дипломированный диетолог Кэтрин Гомес.

Он наполнен питательными веществами и антителами, такими как белки, жиры, углеводы, магний, витамины группы В и витамины А, С и Е, которые «играют жизненно важную роль в построении иммунной системы вашего ребенка», — говорит Гомес.

Хотя технически молозиво предназначено для младенцев, оно имеет долгую историю, когда люди собирали эту густую желтоватую жидкость в медицинских целях, например, для лечения болезней.

Но человеческое молозиво – это не то, что вы найдете на полках супермаркетов. Это вещество происходит от коров, оно же коровье молозиво.

«Бычье молозиво — это молочная жидкость, которая выделяется из вымени коров в первые несколько дней после родов, прежде чем появится настоящее молоко», — говорит Гомес.

Есть много причин рассмотреть возможность добавления добавок молозива в свой распорядок дня — начиная с вашей кожи.

Диетолог JustCBD Наталья Комова говорит, что набор антител и питательных веществ, обнаруженных в молозиве, может повысить выработку коллагена в культурах клеток in vitro.

«Молозиво может помочь с признаками старения, включая морщины, тонкие линии и провисание», — говорит Комова. «Он также богат антителами, которые могут повысить ваш иммунитет».

Персональный тренер Health Canal Джесси Федер говорит, что способность молозива повышать иммунитет обусловлена ​​содержащимся в нем специфическим антителом, называемым иммуноглобулином G (IgG).

«IgG — это антитело, которое стимулирует иммунную систему», — говорит Федер. «Это может помочь предотвратить или бороться с инфекциями, с которыми вы можете иметь дело. Антиоксиданты в молозиве также поддерживают выработку энергии».

В дополнение к этим преимуществам исследования показали, что молозиво также может принести следующие преимущества маленьким детям. Будут ли эти преимущества распространяться на взрослых, еще предстоит определить.

Чтобы полностью понять преимущества молозива, необходимы дополнительные исследования, но существующие исследования предполагают положительное влияние на здоровье и благополучие определенных людей.

Бычье молозиво обычно проявляется в виде жидкости или порошка. Добавка обычно продается индивидуально, но иногда ее добавляют к другим порошкам на основе питательных веществ. Некоторые популярные бренды, продающие молозиво, включают Armra и NOW.

Федер говорит, что типичная дозировка, рекомендуемая производителями, составляет от 10 до 20 граммов в день для здоровых взрослых, но точная доза для ваших нужд может отличаться.

Федер рекомендует сначала проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы узнать, что он рекомендует и подходит ли это вам. Он также предлагает начать с более низкой дозы, чтобы почувствовать, как она влияет на ваш организм.

Как и все потенциально полезные добавки, молозиво не предназначено для замены разнообразной и сбалансированной диеты, и оно сопряжено с некоторыми рисками. Хотя некоторые люди считают, что это меняет правила игры для здоровья их кишечника, Комова говорит, что это также может нанести ущерб той же самой системе.

«Молозиво может вызвать побочные эффекты, такие как расстройство желудка, газы, вздутие живота или диарея», — говорит Комова. «Это также может вызывать аллергические реакции, приводящие к ужасным вещам, таким как зуд, крапивница и затрудненное дыхание».

Поскольку это побочный продукт молока, людям с непереносимостью лактозы следует избегать приема молозива (хотя побочные эффекты по сравнению с молоком могут быть менее значительными). Комова также говорит, что люди, принимающие определенные лекарства, например препараты, разжижающие кровь, должны поговорить со своим врачом о том, безопасно ли их принимать или нет.