Какой диеты придерживается Беар Гриллс и действительно ли он веган?

Реклама

В мае 2023 года британский авантюрист и мясоед Беар Гриллс вызвал переполох, заявив, что ему «смущена» его предыдущая веганская диета и пропаганда.

«Я был веганом несколько лет назад – на самом деле, я написал веганскую кулинарную книгу – и чувствую себя немного смущенным, потому что я действительно продвигал это», - сказал он PA. «Я думал, что это полезно для окружающей среды, и я думал, что это полезно для моего здоровья. И со временем, опытом, знаниями и учебой я понял, что ошибался по обоим пунктам».

На протяжении своей почти двухдесятилетней карьеры на публике диета Гриллса регулярно попадала в заголовки газет. В своих ранних телешоу, включая «Остров», он регулярно убивал и ел животных, таких как игуаны и змеи. С тех пор он выразил сожаление по поводу своих действий, но, тем не менее, регулярно поддерживает образ жизни, насыщенный мясом.

Но какой диеты придерживается Гриллс сейчас? И был ли он когда-нибудь по-настоящему веганом? Вот все, что вам нужно знать.

Гриллс регулярно делает публичные заявления о своей типичной диете и продуктах, которые он предпочитает есть.

Недавно он заявил, что придерживается преимущественно плотоядной диеты, богатой мясом, яйцами и печенью. Например, в марте 2023 года он вызвал ажиотаж в Твиттере, поддержав «натуральную диету», состоящую преимущественно из продуктов животного происхождения.

Меня часто спрашивают, в чем секрет наличия энергии для решения самых сложных жизненных задач? Питание имеет ключевое значение, как и тренировки с отягощениями, солнечный свет, холодная вода и веселая компания. pic.twitter.com/elir3HsAUD

Он сказал, что готовит «все свои блюда» из «действительно хорошего мяса травяного откорма и хорошего качества», добавляя, что «всегда добавляет еще немного печени». Он также сказал, что в его рационе много сырых молочных продуктов и фруктов, а также «мёд хорошего качества».

Далее Гриллс сказал, что он не ест много хлеба и макарон и избегает «обработанных продуктов». Он также продолжал продвигать «Ancestral Supplements», бренд, с которым он, судя по всему, сотрудничал. Эти добавки содержат органы животных, такие как яички, поджелудочная железа и сердце. Гриллс сказал, что людям «нужно больше органов», но это утверждение было подвергнуто сомнению специалистами по питанию.

Гриллс действительно выступал за растительное питание на протяжении большей части своей карьеры, но он регулярно осуждал веганство с тех пор, как вернулся к продуктам животного происхождения.

В интервью журналу GQ в июле 2022 года Гриллс заявил, что растительная диета привела к образованию у него камней в почках. «Я был активным сторонником веганского образа жизни в течение многих лет и написал об этом книгу, но из-за этого мое здоровье пошатнулось», - сказал он. «Когда пару лет назад я заболел COVID, я увеличил потребление того, что считал полезным для здоровья, — сырых соков, овощей, — и у меня сильно болели почки, почти камни в почках».

Он добавил, что чем больше исследований он провел, тем больше он заметил, что «сырые овощи действительно вредны для здоровья».

В декабре 2022 года Гриллс оправдал свою мясную диету тем, что веганская брокколи «не может защитить себя».

В беседе с Луи Теру на BBC Гриллс заявил, что ест стейк «дважды в день». Он также сказал, что не ест «много овощей», добавив: «Я всегда думаю, что если ты на природе, то ты брокколи, растущая в земле, как ты защитишь себя? У тебя нет когтей». , у вас есть все эти вещи, которые не хотят, чтобы вы их ели. Защитные химикаты».

Гриллс получил широкую огласку за свою антивеганскую риторику. Однако вопрос о том, действительно ли он следовал такому образу жизни, остается под вопросом. Веганская кулинарная книга, о которой он упоминает в интервью GQ и PA, скорее всего, называлась «Топливо для жизни», которую он написал в соавторстве с диетологом. Хотя книга пропагандирует образ жизни без молочных продуктов, пшеницы и сахара, она содержит рецепты мяса. В книге он также заявляет, что ел то, что он называет «честным мясом» (которое он определяет как не выращенное на заводе и не обработанное), наряду со своей преимущественно растительной диетой.

Веганство — это философия, которая стремится максимально исключить из жизни человека все формы жестокого обращения и эксплуатации животных. Помимо отказа от продуктов животного происхождения, веганы обычно избегают ношения материалов животного происхождения и избегают зоопарков, аквариумов и других мест, где животные используются для развлечения.