Программа гибких услуг Массачусетса: повышение продовольственной безопасности и питания улучшает здоровье

Автор: Джейн Фрэнсис, Министерство сельского хозяйства США, FNS, автор: Ханна Бенсон, менеджер программы Project Bread

Некоторые исследования последовательно связывают плохой доступ к продовольствию с плохими последствиями для здоровья, включая болезни сердца, инсульт и диабет 2 типа. Project Bread, некоммерческая организация из Массачусетса, занимающаяся постоянным решением проблемы продовольственной безопасности, объединилась с MassHealth для пилотного проекта Программы гибких услуг (FSP) для укрепления продовольственной безопасности и удовлетворения потребностей в питании с рождения, в детстве и далее, улучшая показатели здоровья на каждом этапе жизни. . С апреля 2020 года более 7000 участников MassHealth (в возрасте от 0 месяцев до 64 лет) со сложными проблемами со здоровьем получили ряд продовольственных ресурсов, включая подарочные карты на продукты, кухонные принадлежности, холодильники, кулинарные курсы, помощь с транспортом и питание. образование.

Недавняя оценка 491 клиента, принявшего участие в программе в период с ноября 2020 г. по октябрь 2021 г., значительно улучшила их питание и здоровье следующим образом:

В Project Bread работают 11 координаторов служб питания, которые обслуживают клиентов MassHealth на нескольких языках, включая испанский, португальский, креольский язык Кабо-Верде, гаитянский креольский, арабский и вьетнамский. Эти координаторы помогают решать проблемы расового неравенства в малообеспеченных сообществах, поскольку эти сообщества непропорционально страдают от социальных и экономических препятствий на пути к хорошему здоровью.

Программа изменила жизнь многих участников. Когда Джон А. из Гарднера, штат Массачусетс, потерял работу повара в возрасте 52 лет, его диета и здоровье ухудшились, что помешало ему восстановить работу. Ресурсы FSP дали Джону возможность вернуть свою диету и свое будущее.

«Эта программа не только помогла мне финансово с точки зрения оплаты продуктов, но и кулинарные шоу [организованные шеф-поварами и диетологами Project Bread] возродили мою страсть к кулинарии. Теперь еда для меня — лекарство», — сказал участник Джон А.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с отчетом о влиянии проекта «Продовольственная безопасность на здравоохранение» проекта «Хлеб».