Снять маску с нелегальных продуктов, маскирующихся под пищевые добавки

Даффи Маккей | 26 сентября 2022 г.

Этот комментарий представляет точку зрения авторов и/или организаций, которые они представляют.

Давайте посмотрим правде в глаза. Существенным препятствием на пути продвижения пищевых добавок в здравоохранение и политику здравоохранения является наличие нелегальных продуктов со скрытыми лекарственными ингредиентами, которые маскируются под пищевые добавки.

Нередко можно прочитать объявление FDA или новостную статью о продуктах, продаваемых для «улучшения мужской сексуальности» с невероятными названиями, такими как «Stiff Rox» и «Mojo Nights», которые, по определению FDA, содержат скрытые лекарственные ингредиенты, но продаются как пищевые добавки. . Это не просто стыдно — это опасно, и промышленность и FDA должны сделать больше для искоренения этой незаконной деятельности.

Любой новичок в этой теме может ожидать, что FDA может просто арестовать лиц, ответственных за производство и распространение опасных и незаконных продуктов, и что решением будет ужесточение правоприменения. Однако уже более десяти лет FDA отмечает, что его узкие полномочия и ограниченные ресурсы для удаления нелегальной продукции с рынка затрудняют привлечение нарушителей к ответственности. Вместо этого FDA через свой веб-сайт и образовательные материалы отправляет потребителям и поставщикам медицинских услуг сообщения «покупатели, будьте осторожны» о «испорченных» пищевых добавках и часто ссылается на свои ограниченные возможности обеспечить соблюдение закона.

Поставщики медицинских услуг и политики находятся под влиянием этой среды, что затрудняет завоевание доверия к категории пищевых добавок. Фактически, в то время как отрасль выступает за расширение доступа к диетическим добавкам через счета с отсрочкой налогообложения, такие как HSA (сберегательные счета для здоровья) и FSA (счета с гибкими расходами), законодатели штатов активизируют усилия по ограничению доступа к определенным типам добавок посредством возрастных ограничений.

Существует огромная возможность для того, чтобы пищевые добавки использовались поставщиками медицинских услуг – и были приняты политиками – как экономически эффективный и безопасный способ улучшить здоровье и заполнить существующие пробелы в питательных веществах, от которых страдают 13,5 миллионов человек в США (примерно в два раза больше населения Аризоны). ). Диетические добавки должны быть включены в политику питания не для того, чтобы заменить здоровое питание, а для того, чтобы дополнить его.

Программы политики здравоохранения должны быть сосредоточены на усилиях по обеспечению доступа к свежим и здоровым продуктам питания. Тем не менее, добавки дают возможность быстро и эффективно восполнить документально подтвержденные пробелы в питательных веществах, гарантируя, что ни один американец не столкнется с неблагоприятными последствиями для здоровья, вызванными недостатком таких питательных веществ, как фолиевая кислота, железо, витамин B12, йод, витамин D и клетчатка.

Даже когда здоровая пища доступна, внесение и поддержание изменений в рационе может быть трудным и требует времени. Изменения в диете требуют изучения новых способов приготовления, хранения и покупки здоровой пищи. Медицинские работники, общественные работники и другие лица, работающие на переднем крае улучшения питания американцев, имеют возможность использовать важные, научно обоснованные пищевые добавки для восполнения дефицита питательных веществ, в то время как со временем вносятся другие изменения в рационе питания.

В некоторых случаях даже здоровая диета не обеспечивает достаточного потребления питательных веществ, и рекомендуется принимать добавки. Например, недостаточность витамина B12 представляет собой риск для пожилых людей из-за снижения способности усваивать B12 с возрастом. Поэтому в последних нескольких версиях Диетических рекомендаций для американцев (DGA) пожилым людям рекомендовалось добавление витамина B12. Низкий уровень B12 связан с психическими проблемами, такими как депрессия, потеря памяти и изменениями в поведении, которые становятся серьезными проблемами с возрастом (Cureus. 2020;12[10]:e11169). Более того, не только пожилые люди уязвимы к дефициту B12 — получение достаточного количества витамина может быть затруднено для вегетарианцев и людей, перенесших желудочно-кишечные операции.

По данным Национального центра статистики здравоохранения (NCHS), более 50% американских домохозяйств уже используют пищевые добавки, и это число увеличивается до более чем 70% взрослых старше 65 лет. Существует упущенная возможность связать использование добавок потребителями со здравоохранением и политикой здравоохранения в Америке. При желании миллионы американцев, подверженных риску дефицита витамина B12, должны иметь доступ к высококачественному и безопасному витамину B12 в рамках системы здравоохранения. Это одна из причин, почему Ассоциация потребительских товаров для здоровья (CHPA) поддерживает такой закон, как HR 5214, который расширит право HSA/FSA на получение пищевых добавок, так что, например, те, кто нуждается в B12, могут использовать свои доллары, отложенные по налогам, чтобы получить его. .