Что такое берберин? Польза для здоровья, риски и многое другое

Берберин — относительно новое дополнение к миру пищевых добавок, но вы, возможно, слышали, что в TikTok и других социальных сетях его называют «природным оземпиком». Эта ссылка является отсылкой к лекарству от диабета, которое покорило мир, в первую очередь из-за его печально известных побочных эффектов, связанных с потерей веса.

В качестве добавки шумиха вокруг берберина в первую очередь связана с его полезностью в качестве естественного средства для людей с диабетом 2 типа, высоким уровнем холестерина или высоким кровяным давлением. MedlinePlus отмечает, что это может даже усилить сердцебиение, потенциально помогая людям с определенными заболеваниями сердца. (Примечание: Берберин не следует принимать беременным и кормящим женщинам, младенцам и детям.)

Хотя берберин только недавно оказался в центре внимания, он уже давно используется в медицинских целях. «Берберин — это химическое вещество, которое естественным образом содержится в некоторых растениях», — объясняет Маша Дэвис, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог-диетолог из Лос-Анджелеса и автор книги «Ешьте свои витамины». «Он веками использовался в традиционной китайской медицине». По словам Мемориала Слоана Кеттеринга, в прошлом берберин принимался для лечения инфекций, а также для облегчения проблем с пищеварением и воспалительных заболеваний.

Итак, заслуживает ли берберин своей репутации «оземпика природы»? Может ли он помочь регулировать уровень сахара в крови или способствовать снижению веса, и, самое главное, безопасно ли это? Узнайте больше о берберине и о том, хотите ли вы поговорить с врачом о добавке или пройти пропуск.

Как и многие добавки, берберин получают из растений. «Берберин — это тип химического соединения, называемого алкалоидом, который содержится в корнях, листьях, стеблях и коре растений, таких как барбарис, орегонский виноград и древесная куркума», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, базирующаяся в Чикаго организация. автор «Основного руководства по здоровому и лечебному питанию».

Зарегистрированные диетологи обычно предлагают «есть витамины» в виде еды (особенно фруктов и овощей), но с берберином это сложно сделать, и не только из-за горького вкуса желтого соединения. «Берберин можно употреблять через эти растения, но в Соединенных Штатах они встречаются редко», — говорит Дэвис. «Берберин гораздо более доступен в виде дополнительной формы».

Существует ряд причин, по которым люди могут начать принимать берберин (но важно поговорить с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки). Например, в журнале Nebraska Medicine упоминаются утверждения о том, что берберин может помочь при высоком уровне холестерина и высоком кровяном давлении, а также людям с диабетом 2 типа.

Вот полный список потенциальных применений добавок берберина по данным MedlinePlus:

Берберин в основном встречается в качестве добавки, но встречается и в других формах.

Для изучения потенциальных преимуществ берберина необходимы дополнительные исследования, но существует широкий спектр исследований по добавке, поскольку она используется в течение очень долгого времени. «Берберин имеет множество преимуществ для здоровья: сотни исследований подтверждают эффективность берберина», — говорит Дэвис.

Тем не менее, как отмечает Nebraska Health, никогда не проводилось крупномасштабных рандомизированных контролируемых исследований берберина (в которых большая группа участников исследования получала плацебо, а остальные принимали берберин). «Как и в случае с большинством нетрадиционных дополнительных средств, в этой области необходимы дополнительные исследования», — говорит Ретельни.

Здесь вы узнаете о некоторых потенциальных преимуществах берберина для здоровья, основанных на исследованиях, проведенных на данный момент.

Одним из наиболее обсуждаемых потенциальных преимуществ берберина является его предполагаемая способность помогать людям с диабетом 2 типа. «Берберин способствует метаболизму глюкозы и липидов», — говорит Дэвис. Это означает, что у некоторых людей он может снизить уровень сахара в крови.

Например, прошлые исследования показывают, что берберин снижает гемоглобин A1C (показатель среднего уровня сахара в крови за последние три месяца, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний [CDC]) и уровень глюкозы в крови натощак.

Кроме того, в обзоре исследований, опубликованном в апреле 2021 года в журнале Frontiers in Pharmacology, отмечается, что берберин может улучшить резистентность к инсулину у людей с диабетом 2 типа, тем самым потенциально улучшая их состояние при диабете 2 типа. Исследование, опубликованное в октябре 2020 года в журнале Nature Communications, показало, что пробиотик и добавка берберина, взятые вместе, значительно повлияли на уровень гемоглобина A1C участников исследования (по сравнению с группами, которые принимали плацебо или просто пробиотик).