Проблемы со здоровьем: Consumer Reports призывает запретить красный краситель № 3, пищевой краситель, используемый в популярных пасхальных конфетах.

Появилась новая проблема со здоровьем по поводу популярного пасхального угощения Peeps.

Consumer Reports призывает производителя зефирных конфет прекратить использование красного красителя № 3 из-за опасений рака.

Правозащитная группа направила в FDA петицию с 35 000 подписей, призывающую запретить использование красного красителя № 3 в пищевых продуктах.

«Родители должны знать, что фиолетовые и розовые конфеты Peeps, которые они кладут в пасхальную корзину своих детей, сделаны из ингредиента, который является известным канцерогеном», — сказал Майкл Хансен, старший научный сотрудник Consumer Reports. «Компания Just Born Quality Confections должна прекратить производство своего культового зефира с использованием этого опасного пищевого химиката, поскольку легко доступны другие, менее рискованные альтернативы».

В заявлении, отправленном в USA Today, производитель Peeps, Just Born, отметил, что красный краситель № 3 по-прежнему одобрен FDA в качестве пищевого красителя.

«Мы также предоставляем потребителям информацию о нашей упаковке и наших веб-сайтах, чтобы помочь им сделать осознанный выбор в отношении нашей продукции», — заявили в компании.

В заявлении компании добавлено, что она «постоянно изучает возможности предоставления нашим потребителям расширенных возможностей, включая цвета, полученные из природных источников, которые могут обеспечить такое же визуальное воздействие и стабильность, как и их сертифицированные аналоги».

Это связано с тем, что недавно предложенный в Калифорнии законопроект запрещает конфеты, содержащие красный краситель № 3 и некоторые другие химические вещества, связанные с проблемами со здоровьем, такие как Skittles и Nerds.

Ожидается, что законопроект будет рассмотрен в Законодательном собрании в ближайшие недели.

Если он будет принят, Калифорния станет первым штатом, запретившим такие химические вещества.