Конопляный белок: 6 причин попробовать устойчивый источник белка

Протеиновый порошок из конопли — это веганская белковая добавка, которая становится все более популярной среди спортсменов, любителей фитнеса и тех, кто хочет удовлетворить свои потребности в белке благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья и устойчивости.

Мы поговорили с диетологами и изучили плюсы и минусы, чтобы помочь вам решить, подходят ли вам добавки с порошком конопляного протеина.

Как следует из названия, протеиновый порошок конопли получают из семян растения конопли.

Растение конопли, или Cannabis sativa, выращивается специально для промышленных целей, таких как производство текстиля, бумаги, строительных материалов и пищевых продуктов, таких как КБД, полученный из конопли, заправки для салатов, круп и маргарина.

Порошок конопляного белка получают путем извлечения масла из цельных семян конопли и измельчения оставшейся семенной муки в мелкий порошок. Конечный продукт содержит все девять незаменимых аминокислот, полезные минералы, жирные кислоты омега-3 и омега-6 и является отличным источником клетчатки. Имеет ореховый вкус и слегка зернистую текстуру.

Поскольку порошок конопляного протеина не содержит достаточного количества аминокислоты лизина, многие эксперты не считают его полноценным белком. Тем не менее, это по-прежнему высококачественный растительный белок и популярная альтернатива другим веганским протеиновым порошкам, таким как соя, горох и рис.

Конопля содержит низкий уровень дельта-9-тетрагидроканнабинола (ТГК), психоактивного соединения, содержащегося в марихуане. Но уровни ТГК в конопле настолько низки, что они не могут оказывать опьяняющее действие или вызывать «кайф».

Исследования порошка конопляного протеина ограничены по сравнению с другими протеиновыми порошками, такими как сыворотка и горох, возможно, потому, что раньше коноплю ошибочно смешивали с марихуаной.

Порошок конопляного протеина является богатым источником необходимых питательных веществ, которые могут принести многочисленные преимущества для здоровья при употреблении в составе сбалансированной диеты.

Но важно отметить, что большинство исследований на людях, которые показывают потенциальную пользу конопли для здоровья, связаны с маслом семян конопли или КБД, полученным из конопли, а не с изолятом конопляного белка, поэтому необходимы дополнительные исследования.

Порошок конопляного протеина является хорошим источником растительного белка, который необходим для построения и восстановления мышечной ткани.

31-граммовая порция1 протеинового порошка из конопли содержит около 12 граммов белка, в зависимости от выбранной вами марки.

Порошки соевого, горохового и сывороточного протеина содержат больше белка на порцию, чем конопляный, но они не содержат всех тех же питательных веществ, что и протеиновый порошок из конопли.

Хотя порция порошка конопляного белка не содержит 10 граммов незаменимых аминокислот2 и 2–3 граммов3 лейцина, которые запускают синтез мышечного белка, смесь растительных белков, включающая порошок конопляного белка, может легко помочь вам достичь этих целей.

Потребление достаточного количества белка в рамках сбалансированной диеты в сочетании с тренировками с отягощениями4 может помочь поддержать рост мышц и сохранить мышечную массу тела. Добавка протеинового порошка, такая как конопля, может заполнить пробелы в белке в вашем рационе для достижения этой цели.

«Исследование, посвященное тому, могут ли протеиновые порошки помочь уменьшить жировую массу5, до сих пор имеет неоднозначные отзывы. Большинство исследований сосредоточено на протеиновых порошках на основе сыворотки и, в частности, на мужчинах, поэтому еще есть чему поучиться», - отмечает Бриттани ДеЛаурентис. , магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, директор по безопасности, доктор медицинских наук, основатель Brittany Lynn Nutrition.

Однако из-за высокого содержания клетчатки порошок конопляного протеина, в частности, может помочь снизить аппетит6 и способствовать ощущению сытости. Это может быть полезно для контроля веса и поддержания здорового состава тела.

Хотя это зависит от продукта, 31-граммовая порция1 порошка конопляного протеина содержит около 11 граммов клетчатки. Это примерно треть рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки для взрослых.

Порошок конопляного протеина богат жирными кислотами омега-37 и омега-68 и полиненасыщенными жирами, которые защищают сердце и помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний9, высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.

Эти незаменимые жирные кислоты также помогают поддерживать функцию мозга10.