Барбекю «Пылающая свинья» способствует развитию сообщества и связей, отдавая деньги и поддерживая местных представителей бизнеса

Отправить по:

Начать малый бизнес и управлять им – непростая задача, особенно когда наступают экономические трудности. Поскольку многие малые предприятия работают над восстановлением после недавней пандемии, владельцы осознали, насколько важно укреплять друг друга. Владелец Flaming Pig BBQ Чад Смит увидел, какое влияние может оказать партнерство, а не конкуренция, и стремится найти новые способы поддержки местного бизнеса и сообщества в целом. От выпускных вечеров в старших классах до автомобильных выставок и мероприятий с обслуживанием, Flaming Pig BBQ всегда ищет новую возможность внести свой вклад и укрепить местное сообщество.

Штату Вашингтон повезло: у него есть изобилие и возможности для создания, выращивания и разработки всех видов основных продуктов. Для Чада было важно найти поставщиков, которые выращивают и производят ингредиенты прямо здесь, на северо-западе Тихого океана. «Некоторые продукты мы заказываем у крупных поставщиков продуктов питания, но по-прежнему выбираем те, которые производятся здесь, в Вашингтоне, или как можно ближе», — объясняет Чад. «Когда у нас есть возможность, мы покупаем на месте здесь, в округе Терстон, например, нашу копченую колбасу в коптильне Джонсона в Восточной Олимпии». Этот тип партнерства оказался способом действительно перекрестного продвижения и поддержки друг друга, а также дает обеим компаниям возможность творчески и эффективно обеспечивать качество каждому клиенту.

Еще одним основным способом партнерства Flaming Pig BBQ стало пивоварение местного производства. Flaming Pig BBQ закупает пиво на местных пивоварнях Matchless Brewing в Тамуотере, Top Rung Brewing в Лейси и Headless Mumby в Олимпии. «Это лучшая часть пребывания в обществе», — говорит Чад. «Речь идет не о конкуренции, а о поддержке друг друга, и мы все здесь связаны. Мы всегда ищем партнерские отношения с новыми местными компаниями и следим за новыми возможностями для поиска местных поставщиков и поддержки на местном уровне». Компания Flaming Pig BBQ открыта для развития новых партнерских отношений в округе Терстон и прилегающих районах штата Вашингтон для дальнейшего продвижения местного бизнеса. Поскольку они продолжают расти, Чад надеется увидеть больше возможностей для поддержки друг друга и укрепления местной экономики по мере восстановления малого бизнеса после пандемии.

Помимо закупок у местных малых предприятий, Flaming Pig BBQ вкладывает большие средства в развитие сообщества. Они гордятся тем, что поддерживают местные некоммерческие организации и ищут творческие способы сбора денег для своих усилий. «В этом году мы решили сделать нашу летнюю автомобильную выставку сбором средств, поэтому каждый месяц мы выбираем местную некоммерческую организацию для поддержки», — делится Чад. «Они по-прежнему могут быть связаны с национальной некоммерческой организацией, но цель состоит в том, чтобы поддержать местные организации, управляемые местными жителями для местного населения».

Если вы представляете местную некоммерческую организацию и хотели бы получить поддержку в рамках автомобильной выставки, свяжитесь с ней напрямую по адресу [email protected]. Они стремятся привлечь в свой круг больше некоммерческих организаций, чтобы расширить связи с сообществом и оказать большую поддержку организациям, которые усердно работают, чтобы изменить ситуацию в нашем сообществе.

Flaming Pig BBQ также постоянно участвует в местных школьных мероприятиях, таких как спортивные состязания и школьные танцы. У них есть фургон с едой, который они используют, чтобы привозить в сообщество приготовленные на месте барбекю, которые пользуются успехом везде, куда бы они ни пошли. «Мы всегда проводим мероприятия и пытаемся что-то для них сделать», — говорит Чад. «Мы провели много выпускных вечеров, спортивных игр в старшей школе, и это действительно просто взрыв».

Поскольку наши школы и некоммерческие организации часто полагаются на поддержку сообщества для достижения прогресса и достижения своих целей, эти две области близки сердцу Flaming Pig BBQ. Кроме того, возможность увидеть результаты этих усилий сообщества приносит пользу Чаду, и он хочет продолжать находить больше способов принять участие и призывает других последовать его примеру. «Речь идет о распределении долларов», - говорит он. «Даже такие простые вещи, как небольшое пожертвование здесь или кофе в местном заведении вместо того, чтобы ходить в более крупную сеть магазинов».