Русский
English
Français
Deutsch
Español
Italiano
Português
日本語
한국어
Дом
Пищевой ингредиент/пищевая добавка, экстракт порошка кошенили, смесь пищевых красителей разных оттенков.
Базовая информация
| Модель №. | Кошениль-Пульвер |
| долговечность | >12 веселья |
| Цвет | Красный Темный |
| Ресурс | Естественно |
| Смотреть | Красный порошок |
| Град | Пищевое/косметическое качество |
| Те | Естественно |
| Зонд | доступный |
| функция | Охрана здоровья |
| Приложение | Пигменты/красители |
| Введите | Цветной пигмент |
| Тип извлечения | Экстракция растворителем |
| Транспортный пакет | Картон/Улица |
| Спецификация | 20 кг/коробка или барабан, 5%, 15%, 50%, 95% |
| товарный знак | ТВ |
| Источник | Китай |
| Производственная мощность | 50 тонн/год |
Описание продукта
Пищевой ингредиент/пищевая добавка, экстракт порошка кошенили, смесь пищевых красителей разных оттенков.
Кармин — природный краситель, полученный из кошенили насекомого Dactylopius Coccus Costa, произрастающего на кактусах в Центральной и Южной Америке. Сегодня большая часть кошенили поступает из Перу, где она растет как в природе, так и на плантациях благодаря идеальному климату страны. Раствор карминовой кислоты получают из кошенили путем водной экстракции. При дальнейшей очистке получают стабильную водорастворимую карминовую кислоту. При реакции карминовой кислоты с кальцием и алюминием образуются карминовые озера. Экстракт кошенили и кармин — натуральные красные антрахиноновые красители. В зависимости от метода экстракции водой или спиртом можно получить различные оттенки пигмента кармина, начиная от
От яркого «клубничного» пурпурного цвета при низком pH до «черносмородинового» пурпурного при высоком pH. Кармин имеет е
Отличная термо- и светостабильность, используется в качестве пищевого красителя; переработанная рыба и мясо, кондитерские изделия, молочные продукты, хлебобулочные изделия, снеки, сокосодержащие напитки, а также товары для здоровья и косметики.
| Наименование товара | Кошениль-Экстракт |
| Активный ингредиент | Кармин / Кошениль |
| Альтернативное название | Карминрот / Dactylopius coccus / Карминсауре / Кошениль-Кармин |
| Доступные характеристики | 50% растворяется в воде для ВЭЖХ и 52% растворяется в масле. |
| Смотреть | Порошок от красного до темно-красного цвета |
| Влияние PH | PH<4 orange bis rot-orange |
| PH5-6 от красного до фиолетового | |
| PH>7 от малинового до фиолетового | |
| КАС | 1343-78-8 |
| О продуктах | Кошениль-кармин Косметическая промышленность: пудра для лица, карандаши для глаз и т. д. Это единственный краситель, одобренный FDA для использования вокруг глаз. Фармацевтическая промышленность: порошок или раствор кармина для изготовления пилюль и таблеток. В щелочном растворе он используется в зубной пасте, жидкости для полоскания рта и т. д. Пищевая промышленность: для изготовления колбас, окраски алкогольных и безалкогольных напитков, желе, джемов, мороженого, йогурта, мыльного порошка и т. д. Прочее: при изготовлении красок, крашении джинсовой ткани, ткачестве и т. д. |
| Тяжелые металлы (например, Pb) | <10 ppm |
| Мышьяк (как AS2O3) | <2ppm |
| Общее количество микробов | Макс. 1000 КБЭ/г |
| дрожжи и плесень | Макс. 100 КБЭ/г |
| Наличие кишечной палочки | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |
| долговечность | 2 года |
| Упаковка | Упаковано в бумажные бочонки и два полиэтиленовых пакета внутри. 25 кг/волоконный барабан |
