Отчет о мировом рынке фитостеролов за 2023 год: рост осведомленности потребителей о здоровье

Мировой рынок фитостеролов

Дублин, 5 июня 2023 г. (GLOBE NEWSWIRE) – «Мировой рынок фитостеринов по составу (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), применению (продукты питания и напитки, фармацевтика, косметика, средства личной гигиены и корма), форме (сухие продукты) , Liquid), Источник и Регион - Прогноз до 2028 года» добавлен отчетСайт ResearchAndMarkets.comпредложение.

Согласно отчету, прогнозируется, что мировой рынок фитостеролов достигнет 1,6 млрд долларов США к 2028 году с 1 млрд долларов США к 2023 году, при среднегодовом темпе роста 8,3% в течение прогнозируемого периода в стоимостном выражении. Фитостерины (растительные стеролы и эфиры станолов) представляют собой соединения растительного происхождения, хорошо известные своей пользой для здоровья. По структуре они напоминают холестерин и таким образом конкурируют с ним за всасывание в кровь. В результате фитостерин снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого холестерина) в крови, который отвечает за сердечно-сосудистые заболевания, способствуя хорошему здоровью.

По форме ожидается, что доля жидкости на рынке увеличится в течение прогнозируемого периода.

Согласно статье, опубликованной в Forbes в сентябре 2022 года, спрос на готовые к употреблению напитки (RTD) стремительно растет, что стимулирует спрос на фитостерины в жидкой форме. С ростом спроса, производства и потребления функциональных продуктов питания и напитков в водных формах, таких как соки, гели и эмульсии, такие как соусы, спрос на жидкие фитостерины неизбежно увеличится, тем самым создавая возможности для менее коммерциализированного сегмента. в области исследований инноваций и решений.

Рынок косметики и средств личной гигиены может выиграть от возросшего спроса на натуральные продукты.

Рост использования фитостеролов в сегменте косметики и средств личной гигиены можно объяснить растущим интересом потребителей к вопросам здоровья и ухода за собой. Изменение образа жизни потребителей и экономические факторы, такие как рост дохода на душу населения, особенно в развивающихся регионах, позволили потребителям тратить больше средств на уход за собой, тем самым стимулируя спрос на фитостерины.

Бразилия внесет значительный вклад в рост рынка Южной Америки в течение прогнозируемого периода.

Бразилия — развивающаяся страна с растущим населением среднего класса, что вносит значительный вклад в развитие индустрии функционального питания. Ожидается, что все эти факторы повысят спрос в стране на продукты питания растительного происхождения, такие как маргарин и спреды, обогащенные фитостеринами. Бразилия также предлагает возможности роста для производителей функциональных продуктов питания.

Динамика рынка

Драйверы

Повышение осведомленности потребителей о здоровье функциональных продуктов питания и напитков после пандемии COVID-19

Растущий спрос на продукцию животноводства

Растущий спрос на высококачественные товары для личного пользования и здравоохранения

Ограничения

Побочные эффекты фитостеролов

Опасения по поводу дефицита витаминов

Возможности

Глобальный рост распространенности хронических заболеваний

Проблемы

Высокая популярность других функциональных ингредиентов

Недостаточная осведомленность потребителей в развивающихся и слаборазвитых странах

Ключевые атрибуты:

Атрибут отчета

Подробности

Количество страниц

216

Прогнозный период

2023 - 2028 гг.

Ориентировочная рыночная стоимость (долл. США) в 2023 г.

1 миллиард долларов

Прогнозируемая рыночная стоимость (в долларах США) к 2028 году.

1,6 миллиарда долларов

Совокупный среднегодовой темп роста

8,3%

Охваченные регионы

Глобальный

Основные затронутые темы:

1. Введение

2 Методология исследования

3 Краткое описание

4 Премиум-инсайта

5 Обзор рынка

6 отраслевых тенденций

7 Рынок фитостеринов по приложениям7.1 Введение7.2 Продукты питания и напитки7.2.1 Сдвиг потребителей в сторону здорового и полноценного образа жизни для стимулирования рынка7.2.2 Молочные продукты7.2.3 Хлебобулочные и кондитерские изделия7.2.4 Пищевые продукты7.2.5 Закуски и крупы7.2.6 Напитки7.2.7 Другие виды применения в пищевой промышленности7.3 Фармацевтические препараты7. 3.1 Увеличение числа пожилого населения во всем мире способствует росту рынка7.4 Косметика и средства личной гигиены7.4.1 Высокая нагрузка на личный уход стимулирует спрос на косметические продукты7.4.1.1 Корма7.4.2 Растущий спрос на продукты животноводства и опасения по поводу питания животных и топлива Спрос на фитостерины